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Chaque mère a dit: «Mangez vos légumes» à son enfant à un moment donné. Il s’avère que la mère sait toujours le mieux. Une mauvaise alimentation, que ce soit trop peu, trop ou le mauvais équilibre entre la nourriture, peut augmenter les risques de beaucoup de maladies et de maladies qui peuvent devenir débilitantes et mortelles. Une nouvelle petite étude suggère que les adolescents obèses sont à un risque boosté d’inflammation, de résistance à l’insuline (un précurseur du diabète) et de l’anxiété oxydative (qui peut causer des dommages aux vaisseaux sanguins). Ces anomalies métaboliques suggèrent que le processus de développement des maladies cardiaques a déjà commencé chez ces enfants, ce qui les rend essentiels à apporter des changements de style de vie et de régime alimentaire définitifs.

Les chercheurs de l’étude ont comparé les régimes alimentaires de 33 jeunes obèses (âgés de 11 à 19 ans) à 19 personnes dans le même groupe d’âge qui avaient un poids normal.) Sans surprise, les adolescents des deux groupes n’obtenaient pas une bonne nutrition parce qu’ils ne l’ont fait Je ne mange pas suffisamment de fruits, de légumes, de fibres et de produits laitiers, mais les adolescents obèses en particulier ont consommé moins de produits laitiers et moins de portions de fruits. Le potassium et les vitamines A, C et D – qui se trouvent dans les produits laitiers fortifiés et les fruits et légumes profondément colorés – se sont tous révélés manquer de régime alimentaire des enfants obèses.

Une autre étude récente publiée dans l’édition en ligne en ligne de novembre 2010 suggère que les enfants qui suivent un régime riche en fruits et légumes peuvent aider à conjurer l’athérosclérose à l’âge adulte, un précurseur des maladies cardiaques. Les enfants qui mangent produisent presque tous les jours développent des artères beaucoup plus flexibles. Avoir des artères qui ressemblent aux pailles pliées est une bonne chose; Les artères raides font que votre cœur fonctionne plus dur et les blocages sont beaucoup plus probables.

Vitamines essentielles connexes que vous devez prendre quotidiennement

Ces études fournissent un aperçu du développement précoce des maladies vasculaires et ont des implications cruciales pour les efforts de prévention chez les enfants.

Si vos enfants sont à peu près aussi intéressés par le brocoli et les pommes que les devoirs de mathématiques (en d’autres termes, non), ces méthodes testées par les parents peuvent améliorer leur quotient de produits sans combat alimentaire:

–Ayez-les vous-même. Lorsque les parents mangent leurs légumes, les enfants le font aussi. Ils sont câblés pour simuler ce que vous faites – Monkey-See-Monkey-Do fonctionne toujours.

– Continuez à les utiliser. Emballez des bandes de poivron rouge ou du brocoli dans les déjeuners. Ajouter le kiwi tranché ou une mangue. S’ils rentrent à la maison intacts, ne basculez pas. Faites-le encore et encore. Il peut prendre 10 à 15 «introductions» pour qu’un jeune essaie et comme une nouvelle nourriture.

– Invitez un ami de votre enfant sur qui aime les légumes – votre personne peut modéliser son comportement.

– Ne forcez pas le problème. Les tactiques à haute pression font de l’heure du dîner et peuvent éteindre votre enfant vers les choux de Bruxelles que vous avez finalement appris à aimer.

Lien vers ce post: l’état de l’alimentation de nos enfants

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